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Los requerimientos proteicos para las abejas fueron estimados en el trabajo de A. P. De Groot en 1953. A posterior Peter Stace realizó numerosos trabajos en el tema, los cuales pueden consultarse.

Porcentajes de aminoácidos en harina de soja

Aminoácido Req. Mínimo De Groot Harina de soja
Treonina 3 % 4.1 %
Valina 4 % 4.7 %
Metionina 1.5 % 1.2 %
Leucina 4.5 % 7.7 %
Isoleucina 4 % 4.6 %
Fenilalanina 2.5 % 5.0 %
Lisina 3 % 6.2 %
Histidina 1.5 % 2.7 %
Arginina 3 % 8.2 %
Triptófano 1 % 1.2 %
Proteína cruda total 54 %

Bibliografía

  • De Groot A.P. (1953). Protein and Amino Acid Requirements of the Honey bee (Apis mellifera). Physiologia Comparata et d'Ecologia Vol. 3: 197-285.
  • De Groot A.P., VOOGD S. On the ovary development in queenless worker bees (Apis mellifica L.). Experientia. 1954 Sep 15;10(9):384-5.
  • De Groot A.P. Amino acid requirements for growth of the honeybee (Apis mellifica L.). Experientia. 1952 May 15;8(5):192-4.
  • Apicultura en eucaliptos. PDF 1.827 Kb. Word 1.695 Kb. Predeg. Uruguay. pp:1-61.
  • Protein content and amino acid profiles of honybee collected pollens. PDF 869 Kb. Peter Stace. Extractado de web.
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