Los requerimientos proteicos para las abejas fueron estimados en el trabajo de A. P. De Groot en 1953. A posterior Peter Stace realizó numerosos trabajos en el tema, los cuales pueden consultarse.
Porcentajes de aminoácidos en harina de soja[]
| Aminoácido | Req. Mínimo De Groot | Harina de soja |
|---|---|---|
| Treonina | 3 % | 4.1 % |
| Valina | 4 % | 4.7 % |
| Metionina | 1.5 % | 1.2 % |
| Leucina | 4.5 % | 7.7 % |
| Isoleucina | 4 % | 4.6 % |
| Fenilalanina | 2.5 % | 5.0 % |
| Lisina | 3 % | 6.2 % |
| Histidina | 1.5 % | 2.7 % |
| Arginina | 3 % | 8.2 % |
| Triptófano | 1 % | 1.2 % |
| Proteína cruda total | 54 % |
Bibliografía[]
- De Groot A.P. (1953). Protein and Amino Acid Requirements of the Honey bee (Apis mellifera). Physiologia Comparata et d'Ecologia Vol. 3: 197-285.
- De Groot A.P., VOOGD S. On the ovary development in queenless worker bees (Apis mellifica L.). Experientia. 1954 Sep 15;10(9):384-5.
- De Groot A.P. Amino acid requirements for growth of the honeybee (Apis mellifica L.). Experientia. 1952 May 15;8(5):192-4.
- Apicultura en eucaliptos. PDF 1.827 Kb. Word 1.695 Kb. Predeg. Uruguay. pp:1-61.
- Protein content and amino acid profiles of honybee collected pollens. PDF 869 Kb. Peter Stace. Extractado de web.