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Archivo:Methionine.png

Metionina

La metionina (Met, M) es uno de los aminoácidos esenciales que forman las proteínas de los seres vivos. En el ARN mensajero está codificada como AUG. Su fórmula química es C5H11NO2S

Es una molécula hidrófoba. Su masa es 149,21 unidad de masa atómica (u.m.a).

En la forma de S-adenosilmetionina (SAM) es uno de los principales agentes metilantes del organismo.

También indica al ribosoma que comience el ensamblaje de proteínas.

Véase también[]

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