Apicultura Wiki
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Alfalfa
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Fabales
Familia: Fabaceae
Subfamilia: Faboideae
Género: Medicago
Especie: Medicago sativa
M. sativa subsp. ambigua

M. sativa subsp. microcarpa
M. sativa subsp. sativa
M. sativa subsp. varia

Subespecies


La Alfalfa es una planta utilizada como forraje, cuyo nombre científico es Medicago sativa, y que pertenece a la familia de las leguminosas. Tiene un ciclo vital de entre cinco y doce años, dependiendo de la variedad utilizada, así como el clima. Llega a alcanzar una altura de 1 metro, desarrollando densas agrupaciones de pequeñas flores púrpuras. Sus raíces suelen ser muy profundas, pudiendo medir hasta 4,5 metros. De esta manera, la planta es especialmente resistente a la sequía. Tiene un genoma tetraploide.

La alfalfa procede de Irán, donde probablemente fue adoptada para el uso por parte del hombre durante la Edad del bronce para alimentar a los caballos procedentes de Asia Central. Llegaría a Grecia alrededor del 490 adC, siendo utilizada como alimento para la caballería del ejército persa. A Estados Unidos llegaría a través de Chile, entorno a 1860.

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