Edición de «Glucosa»

Molécula carbohidrogenada, [[Carbono|C]]<sub>6</sub>[[Hidrógeno|H]]<sub>12</sub>[[Oxígeno|O]]<sub>6</sub>) es una Aldohexosa (Aldehído pentahidroxilado) y un [[monosacárido]]. La '''glucosa''' es el compuesto orgánico más abundante de la naturaleza. Es la fuente principal de energía de las [[célula]]s, mediante la degradación catabólica, y es el componente principal de polímeros de importancia estructural como la '''celulosa''' y de polímeros de almacenamiento energético como el almidón.

En su forma (D-Glucosa) sufre una ciclación hacia su forma hemiacetálica para lograr sus formas furano y pirano (D-glucofuranosa y D-glucopiranosa) que a su vez presentan anómeros Alpha y Beta. Estos anómeros no presentan diferencias de composición estructural, pero si difieren de características físicas y químicas. 

La D-(+)-glucosa es uno de los compuestos más importantes para los seres vivos, incluyendo a seres humanos.

En su forma  ß -D-glucopiranosa, una molécula de glucosa se une a otra gracias a los -OH de sus carbonos 1-4 para formar Celobiasa[1-4] a través de un enlace  ß , y al unirse varias de estas moléculas, formar Celulosa. 

==Véase también==
* [[Alimentación]]

[[categoría:Hexosas]]
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−	Molécula carbohidrogenada, ([[Carbono\|C]]<sub>6</sub>[[Hidrógeno\|H]]<sub>12</sub>[[Oxígeno\|O]]<sub>6</sub>) es una Aldohexosa (Aldehído pentahidroxilado) y un [[monosacárido]]. La '''glucosa''' es el compuesto orgánico más abundante de la naturaleza. Es la fuente principal de energía de las [[célula]]s, mediante la degradación catabólica, y es el componente principal de polímeros de importancia estructural como la '''celulosa''' y de polímeros de almacenamiento energético como el almidón.	+	Molécula carbohidrogenada, [[Carbono\|C]]<sub>6</sub>[[Hidrógeno\|H]]<sub>12</sub>[[Oxígeno\|O]]<sub>6</sub>) es una Aldohexosa (Aldehído pentahidroxilado) y un [[monosacárido]]. La '''glucosa''' es el compuesto orgánico más abundante de la naturaleza. Es la fuente principal de energía de las [[célula]]s, mediante la degradación catabólica, y es el componente principal de polímeros de importancia estructural como la '''celulosa''' y de polímeros de almacenamiento energético como el almidón.

	En su forma (D-Glucosa) sufre una ciclación hacia su forma hemiacetálica para lograr sus formas furano y pirano (D-glucofuranosa y D-glucopiranosa) que a su vez presentan anómeros Alpha y Beta. Estos anómeros no presentan diferencias de composición estructural, pero si difieren de características físicas y químicas.		En su forma (D-Glucosa) sufre una ciclación hacia su forma hemiacetálica para lograr sus formas furano y pirano (D-glucofuranosa y D-glucopiranosa) que a su vez presentan anómeros Alpha y Beta. Estos anómeros no presentan diferencias de composición estructural, pero si difieren de características físicas y químicas.