| Castaño japones | ||||||||||||||
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| Clasificación científica | ||||||||||||||
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| Nombre binomial | ||||||||||||||
| Castanea crenata Siebold & Zucc., | ||||||||||||||
El castaño japonés (Castanea crenata) es un árbol de la familia Fagaceae, nativo de Japón y Corea del Sur. Es un árbol caducifolio de entre 10 a 15 metros de altura, con hojas de 8 a 19 cm de largo y 3 a 5 cm de ancho. Las flores de ambos sexos, de entre 7 a 20 cm de largo surgen en inflorescencias erguidas, las masculinas en la parte superior de la planta y las femeninas en la inferior. Florece en verano y, hacia el otoño desarrolla espinosas castañas conteniendo entre 3 y 7 nueces de color marrón que se abren en octubre.
En el Japón y en el sur de Corea se halla ampliamente diseminado como árbol de floresta. También es plantado extensamente en el Japón como árbol de huerto. Se conocen muchas variedades hortícolas y sus castañas varían grandemente en tamaño.